Wir vom Lorado Grande stehen für höchste Qualität und Frische unserer Zutaten. Dazu gehört vor allem auch exzellentes Fleisch. Von unseren qualifizierten und erfahrenen Züchtern beziehen wir nur das beste Fleisch aus Argentinien. Dies zeichnet sich durch eine artgerechte Haltung und Züchtung der Tiere aus. Eine natürliche Zucht lässt das Tier auf schonende und qualitativ beispiellose Art entwickeln. Unsere anspruchsvollen Kunden wissen diese nicht selbstverständliche Art der Zucht zu schätzen und schmecken den Unterschied.

Suppen

– heiß und lecker –

  • Tomatensuppe
    7,50
    nach Art des Hauses, dazu Brot
  • Gulaschsuppe
    7,90
    mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen, dazu Brot
  • Französische Zwiebelsuppe
    7,90
    zubereitet mit Knoblauch-Croûtons, mit würzigem Käse

Salate

– frisch vom Markt –

  • Lorado-Salat
    5,90
    Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Mais und geröstete Kerne
  • Philadelphia Salat
    11,90
    Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Mais, Ei und geröstete Kerne, dazu Brot
  • mit premium Fetakäse
    +5,90
  • mit Putenstreifen
    +6,50
  • mit Rinderstreifen
    +7,50
  • mit Hähnchenstreifen und geriebenem premium Feta-Bergkäse
    +7,90
  • mit saisonalem Gemüse
    +5,50
  • mit Lachsstreifen
    +7,90

Zu allen Salaten servieren wir ein Dressing Ihrer Wahl: American-, Italian- oder Honig-Senf-Dressing

Vegetarisch

  • Bruschetta
    7,50

    nach Art des Hauses

  • Feta - vom Grill (Schafskäse)
    10,50
    premium Fetakäse auf Olivenöl in Alufolie gegrillt, mit Paprika, roten Zwiebeln, Tomaten, Oliven und Peperoni, dazu Brot
  • Feta (Kuhmilch)
    11,90
    kross paniert, mit Salat und Lorado-Röstbrot
  • Veggie Potato
    15,50
    gefüllt mit Spinat und Sauce Hollandaise mit Käse überbacken, serviert mit Salatbeilage und Lorado-Röstbrot
  • Broccoli - überbacken
    12,90
    auf Kartoffel-Rösti mit Sauce Hollandaise überzogen und mit Käse überbacken
  • Reis-Gemüse Pfanne
    15,90
    Saison-Gemüse mit Tomaten-Sahnesauce und gerösteten Cashewkernen, dazu Reis
  • Penne statt Reis
    16,90
  • Fitness-Pfanne
    18,50
    mit frischen Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Broccoli, Mais, geriebenem Schafskäse und Butterreis

Kleine Köstlichkeiten

  • Lorado Potato
    11,50
    gefüllt mit Sour Cream und geröstetem Sesam, serviert mit Salatbeilage und Lorado-Röstbrot
  • mit Lachsstreifen 150g
    +7,90
  • mit Putenstreifen 150g
    +6,50
  • mit Rinderstreifen 150g
    +7,50
  • mit Pfannengemüse 200g
    +5,50
  • Garnelen Potato
    18,50
    gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Garnelen (5 Stück), serviert mit Champignon-Zwiebeln und einer Salatbeilage
  • Medaillon vom Putenfilet
    17,50
    mit frischen Champignons à la Crème, dazu Pommes

Kinderkarte

– bis 12 Jahre –

  • Chicken Nuggets
    10,90

    6 Nuggets mit Pommes frites

  • Bratkartoffeln
    9,90
    mit Gurkensticks und Sour-Cream
  • Penne mit Tomaten-Sahnesauce
    9,90
  • Fischstäbchen mit Pommes
    9,90
  • Kleines Putenschnitzel
    10,90

    mit Country-Kartoffeln

Fischspezialitäten

  • Zanderfilet
    24,50
    gegrilltes Zanderfilet mit frisch gebratenem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und einer feinen Kräuter-Dill-Sauce
  • Norwegisches Lachsfilet
    26,90
    frischer norwegischer Lachs gegrillt, dazu eine Baked Potato und Lorado-Röstbrot
  • Garnelen alla „Mediterranea“
    25,90
    8 Stk. – Garnelen ohne Kopf und Schale mit Paprika, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, grünen Bohnen und Zucchini in Tomaten Sahnesauce mit feinem Knoblauch, dazu Brot
  • Lorado-Fischteller
    26,90
    Lachsfilet, Zanderfilet, 2 große Garnelen, dazu Spinat und Lorado-Röstbrot

Lorado Steaks

Zu allen Steaks servieren wir – ohne Mehrpreis – ein Lorado-Röstbrot und wahlweise als Beilage eine Baked Potato mit Sour Cream, knusprige Pommes frites oder Rosmarinkartoffeln.Auf Wunsch bieten wir Ihnen auch gerne höhere (ab 100g) Steakgewichte an.Alle Gewichtsangaben sind Rohgewichte vor der Zubereitung.

  • Huftsteak
    (Top Buttheart)
    200g - 24,90
    250g - 29,90

    aus der Rinderkeule, fettfrei und flach portioniert, mit einem herzhaften Eigengeschmack

  • Pfeffersteak
    (Huftfilet)
    230g - 28,90

    pikant im Geschmack, überzogen mit einer leichten Pfeffer-Rahmsauce

  • Rinderfilet
    (Tenderloin)
    - der Gaumenschmaus -
    200g - 33,90
    300g - 43,90

    das zarteste Stück vom Rind, original Lorado-Grande-Schnitt

  • Rumpsteak
    (Striploin)
    200g - 26,50
    250g - 31,50
    das Meisterstück, zart und kräftig im Geschmack, mit einem kleinen Fettrand
  • Ribeye-Steak
    (Entrecóte)
    250g - 29,50

    us der saftigen Hochrippe, das zarte, leicht marmorierte Steak mit Fettauge

  • Rinderfilet-Mignons
    220g - 28,50

    Rinderfiletspitzen umwickelt mit magerem, geräuchertem Speck, saftig gegrillt

zu allen Steaks
kleiner, gemischter Salat                +3,50

Schnitzel

  • Cordon Bleu
    20,90
    paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Broccoli mit Sauce Hollandaise
  • Schnitzel „Wiener Art“
    19,50
    paniertes Schweineschnitzel, dazu Pommes frites und Pfannengemüse
  • mit Champignons à la Creme
    +2,50

Burger

  • Lorado-Burger
    (ohne Beilage)
    13,50
    frisches Rinderhacksteak (200 g) mit Käse, Tomate, Gurke, roten Zwiebelringen und Ketchup
  • mit Pommes
    +4,90
  • Village-Burger
    17,90
    rustikales Brötchen mit 200 g frischem Rinderhacksteak, Bacon, roten Zwiebelringen, Burgersauce, Gurke, Tomate und frischem Salat, dazu Pommes frites
  • Country-Burger
    17,50
    frisches Rinderhacksteak (200 g) mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurke und BBQ-Sauce, dazu Country-Kartoffeln
  • Stadt Hamburg-Burger
    18,50
    Vollkornbrötchen mit 200 g frischem Rinderhacksteak, hausgemachter Sauce, Rucolasalat, Tomate, Gurke, roten Zwiebelringen, dazu Pommes frites
  • +200 g Rinderhack-Patty +6,00

Grillspezialitäten

  • Lorado-Grillteller
    350g - 22,90
    Schweinefilet, Rinderhacksteak, Hähnchenfilet, gegrillt mit Baked Potato und Lorado-Röstbrot
  • Grande-Grillteller
    380g - 25,90
    3 verschiedene Fleischsorten (Pute, Schwein, Rind) gegrillt mit magerem Speck, Baked Potato und Lorado-Röstbrot
  • Beef-Barbeque
    19,90
    250 g frisches Rinderhack mit Pommes frites und Mexico-Sauce, dazu Lorado-Röstbrot
  • Medaillon-Trio
    23,90
    3 Schweinefilet-Medaillons vom Grill mit Baked Potato und Sour Cream, dazu frische Champignons mit Zwiebeln
  • Steak und Champignons
    26,90
    200 g Rinderhuftsteak völlig fettfrei, mit Champignons á la Crème, dazu Baked Potato und Lorado-Röstbrot
  • Putensteak
    21,90
    220 g zartes Filet von der jungen Pute, überzogen mit Sauce Hollandaise, serviert mit Broccoli und Kroketten
  • Lorado Platte ab 2 Personen
    p.P 31,50
    zartes Rinderhuftsteak, Putensteak, Schweinerückensteak, Rinderhacksteak, serviert mit Pfannengemüse, Broccoli und
    Kroketten, dazu reichen wir eine leichte Pfeffer-Rahmsauce und Sauce Hollandaise

Aus der Pfanne

  • Fleisch- und Gemüsepfanne
    19,90
    zarte Rindfleischstreifen in pikanter Soja-Sauce mit
    buntem Gemüse in der Pfanne gebraten,
    dazu Brot
  • Lorado-Hauspfanne
    22,90
    3 kleine Huftsteaks, saftig gegrillt mit Kochschinken und Champignons à la Crème, überbacken mit Käse, dazu Lorado-Röstbrot
  • Grande-Hawaiipfanne
    21,90
    Putenfiletmedaillons vom Grill, überzogen mit Sauce
    Hollandaise und mit Ananas und Käse überbacken, dazu Basmati-Reis
  • Putenfilet-Pfanne
    18,90
    Putenfiletstreifen mit frischem Gemüse in
    Weißwein-Rahmsauce, dazu Reis
  • Rinderfilet-Pfanne
    23,90
    zarte Rinderfiletstreifen gebraten in der Pfanne mit frischen Champignon-Zwiebeln und Paprika, in Tomaten-Rahmsauce, dazu Basmati-Reis

Nudelgerichte

  • Penne di Casa
    18,50
    zarte Hähnchenbruststreifen mit Cognac flambiert,
    mit frischem Gemüse, Champignons in leichter Rahmsauce, Rucola und frisch gehobeltem Grana Padano
  • Fettuccine Alfredo
    18,90
    gegrillte Putenbruststreifen auf Bandnudeln in
    Tomatensauce mit Käse überbacken
  • mit Gemüse
    + 2,00
  • Tagliatelle „Filetto“
    20,90
    Bandnudeln mit Rinderstreifen, Tomaten, frischen
    Champignons, Zwiebeln in Tomaten-Rahmsauce mit
    Rucola und frisch gehobeltem Grana Padano

Beilagen

  • Knusprige Bratkartoffeln
    6,50
  • Baked Potato mit Sour Cream
    6,50
  • Pommes frites
    4,90
  • Country-Kartoffeln
    4,90
  • Kartoffel-Rösti (4 Stück)
    4,50
  • Champignon á la creme
    5,00
  • Champignon-Zwiebeln
    6,50

    frisch aus der Pfanne

  • Prinzessbohnen
    5,50
  • Reis
    4,50
  • Rosmarinkartoffeln
    6,90
  • Mais in der Pfanne gebraten
    5,50
  • Broccoli-Röschen
    5,50

    überzogen mit Sauce Hollandaise

  • Blattspinat
    5,00

    nach Art des Hauses

  • Saisonales Gemüse
    6,50
    in der Pfanne gebraten
  • Sour Cream
    2,50
  • Barbecue Sauce
    1,70
  • Lorado-Röstbrot
    2,50
  • Mayonnaise/ Ketchup
    0,50
  • Kroketten
    4,90
  • Kräuterbutter
    1,70

Liste der Zusatzstoffe: 1mit Konvservierungsstoffen oder konserviert, 2mit Farbstofen, 3coffeinhaltig, 4mit Süßstoff, 5chininhaltig, 6mit Nitrat, 7mit Anti-Oxidationsmitteln, 8mit Geschmacksverstärker, 9geschwefelt, 10geschwärzt, 11gewachst, 12mit Phosphat, 13mit Taurin, 14mit Phenylalaninquellen

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