Wir vom Lorado Grande stehen für höchste Qualität und Frische unserer Zutaten. Dazu gehört vor allem auch exzellentes Fleisch. Von unseren qualifizierten und erfahrenen Züchtern beziehen wir nur das beste Fleisch aus Argentinien. Dies zeichnet sich durch eine artgerechte Haltung und Züchtung der Tiere aus. Eine natürliche Zucht lässt das Tier auf schonende und qualitativ beispiellose Art entwickeln. Unsere anspruchsvollen Kunden wissen diese nicht selbstverständliche Art der Zucht zu schätzen und schmecken den Unterschied.

Suppen

– heiß und lecker –

  • Tomatensuppe
    4,70

    nach Art des Hauses

  • Gulaschsuppe
    4,80

    frisch gekocht, mit viel Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen

  • Französische Zwiebelsuppe
    4,90

    zubereitet mit Knoblauch-Croutons, mit würzigem Käse1

Salate

– frisch vom Markt –

  • Lorado-Salat
    4,50

    bunt gemischte Salatkomposition mit roten Zwiebelringen und aromatischer sonnengereifter Tomate

  • mit Kichererbsen und premium Fetakäse
    +4,00
  • PHILADELPHIA SALAT
    7,90
    Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Mais, Ei und geröstete Kerne, dazu Lorado-Röstbrot
  • mit premium Fetakäse
    +4,10
  • mit Putenstreifen
    +4,50
  • mit Rinderstreifen
    +4,90
  • mit Hähnchenstreifen und geriebenem premium Feta-Bergkäse
    +6,50
  • mit saisonalem Gemüse
    +4,50
  • mit Kichererbsen
    +4,00
  • mit Thunfisch
    +4,10

Dressing nach Wahl:

American Dressing1
Cremig-mild, aus Joghurt, wertvollem Pflanzenöl und aromatischen Tomaten. Raffiniert gewürzt mit Kräutern und einem Schuss Rotwein.

Italian Dressing
Aus feinem Rotweinessig, Olivenöl und vielen Kräutern. Wie in Italien.

French Dressing1
Saftig-Leicht, aus Eigelb und Sonnenblumenöl, mit Gartenkräutern, Gewürzen und dem typischfeinen Knoblauch-Aroma. Pikant

Vegetarisch

  • Bruschetta
    5,90

    nach Art des Hauses

  • Tzatziki
    4,50

     Cremiger Knoblauchquark-Joghurt1 mit Lorado-Röstbrot

  • Feta - vom Grill -
    7,50

    Schafskäse auf Olivenöl in Albfolie gegrillt, mit Paprika, roten Zwiebeln, Tomaten, Oliven10 und Peperoni, dazu Lorado-Röstbrot

  • Feta
    8,90

    kross paniert, mit Salat und Lorado-Röstbrot

  • Veggie Potato
    9,90

    gefüllt mit Spinat und Sauce Hollandaise mit Käse1 überbacken, serviert mit Salat-Beilage und Lorado-Röstbrot

  • Broccoli überbacken
    9,50
    auf Kartoffel-Rösti mit Sauce Hollandaise überzogen und mit Käse1 überbacken
  • Reis-Gemüse Pfanne
    10,90
    Saison-Gemüse mit Tomaten-Sahnesauce, dazu Reis
  • PENNE-GEMÜSE PFANNE
    12,50
    Saison-Gemüse mit Tomaten-Sahnesauce, dazu Penne
  • Fitness-Pfanne
    13,90
    mit frischen Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Broccoli, Mais, mit geriebenem Schafskäse und Butterreis

Kleine Köstlichkeiten

  • Lachs-Potato
    12,50

    gefüllt mit Sour Cream1 und gegrillten Lachsstreifen, serviert mit Salatbeilage und Lorado-Röstbrot

  • Beef-Potato
    12,90

    gefüllt mit Sour Cream1 und gegrillten Rindfleischstreifen, serviert mit Salatbeilage und Lorado-Röstbrot

  • Medaillons vom Putenfilet
    11,50
    mit frischen Champignons á la creme, dazu Lorado-Röstbrot
  • Garnelen Potato
    12,90
    gefüllt mit Sour-Cream1 und gegrillten Garnelen (5 Stück) serviert mit Champignon-Zwiebeln und einer Salatbeilage

Kinderkarte

– bis 12 Jahre –

  • Chicken Nuggets
    7,50

    6 Nuggets mit Pommes frites

  • Donald Duck-Steak
    7,50

    Putensteak mit Pommer frites

  • Penne mit Tomaten-Sahnesauce
    7,50
  • Fischstäbchen mit Pommes
    7,50
  • Kleines Putenschnitzel
    7,50

    mit Country-Kartoffeln

Fischspezialitäten

  • Zanderfilet
    17,50
    gegrilltes Zanderfilet mit frisch gebratenem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und mit einer feinen Kräuter-Dill-Sauce.
  • Norwegisches Lachsfilet
    18,50

    frisches norwegisches Lachssteak gegrillt, dazu eine Baked Potato1 und Lorado-Röstbrot

  • Garnelen alla „Mediterranea“
    22,90
    8 Stk. – Garnelen ohne Kopf und Schale in Tomaten-Sahne-Sauce mit feinen Knoblauch- und Paprikastreifen, dazu Lorado-Röstbrot
  • Lorado-Fischteller
    20,50

    Lachsfilet, Zanderfilet, 2 große Garnelen, dazu Spinat und Lorado-Röstbrot

Lorado Steaks

zu allen Steaks servieren wir – ohne Mehrpreis – ein Lorado-Röstbrot und wahlweise als Beilage eine
Baked Potato1 mit Sour-Cream1, knusprige Pommes frites oder deftige Bratkartoffeln.
Auf Wunsch bieten wir Ihnen auch gerne andere Steakgewichte an.
Alle Gewichtsangaben sind Rohgewichte vor der Zubereitung.

  • Huftsteak
    (Top Buttheart)
    200g - 16,90
    260g - 21,90

    aus der Rinderkeule, fettfrei und flach portioniert, mit einem herzhaften Eigengeschmack

  • Pfeffersteak
    (Huftfilet)
    230g - 21,90

    pikant im Geschmack, überzogen mit einer leichten Pfeffer-Rahmsauce

  • Rinderfilet
    (Tenderloin)
    - der Gaumenschmaus -
    200g - 24,90
    300g - 34,90

    das zarteste Stück vom Rind, Original Lorado-Grande-Schnitt

  • Rumpsteak
    (Striploin)
    200g - 18,50
    250g - 23,50

    das Meisterstück, zart und kräftig im Geschmack, mit einem kleinen Fettrand

  • Ribeye-Steak
    (Entrecóte)
    250g - 21,90

    aus der saftigen Hochrippe, das zarte, leicht marmorierte Steak mit Fettauge

  • Rinderfilet-Mignons
    220g - 22,90

    Rinderfiletspitzen umwickelt mit magerem, geräuchertem Speck7, saftig gegrillt

Schnitzel

  • Cordon Bleu
    15,90

    paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken1,12 und Käse1, dazu Pommes frites

  • Schnitzel „Wiener Art“
    13,90

    paniertes Schweineschnitzel, dazu Pommer frites

Burger

  • Lorado-Burger
    (ohne Beilage)
    9,90
    frisches Rinder-Hacksteak (200 g) mit Käse1 , Tomate, Gurke, roten Zwiebelringen und Ketchup
  • Village-Burger
    12,50
    rustikales Brötchen mit 200 g frischem Rinder-Hacksteak, Bacon, roten Zwiebelringen, Burgersauce, Gurke, Tomate und frischem Salat, dazu Pommes frites
  • Country-Burger
    11,90
    frisches Rinder-Hacksteak (180 g) mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurke und BBQ-Sauce, dazu Country-Kartoffeln
  • Stadt Hamburg-Burger
    16,50
    Vollkornbrötchen mit 400 g frischem Rinder-Hacksteak, hausgemachter Sauce, Rucolasalat, Tomate, Gurke, roten Zwiebelringen, dazu Pommes frites

Grillspezialitäten

  • Lorado-Grillteller
    350g - 15,90

    Schweinefilet, Rinderhack, Hähnchen, gegrillt mit Baked Potato1 und Lorado-Röstbrot

  • Grande-Grillteller
    380g - 17,50

    3 verschiedene Fleischsorten (Pute, Schwein, Rind) gegrillt mit magerem Speck7, Baked Potato1 und Lorado-Röstbrot

  • Beef-Barbeque
    14,50

    250g frisches Rinderhack mit Pommes frites und Mexico-Sauce, dazu Lorado-Röstbrot

  • Medaillon-Trio
    17,50
    drei Schweinefilet-Medaillons vom Grill mit Baked Potato und Sour Cream, dazu frische Champignons mit Zwiebeln
  • Steak und Champignons
    18,50

    200g Rinderhuftsteak völlig fettfrei, mit Champignons á la créme, dazu Baked Poato1 und Lorado-Röstbrot

  • Putensteak
    15,90

    220g zartes Filet von junger Pute, überzogen mit Sauce Hollandaise, serviert mit Broccoli und Kroketten

  • Lorado Platte ab 2 Personen
    p.P 21,50
    zartes Rinderhuftsteak, Putenfilet und Schweinefilet mit magerem Speck7, serviert mit frischen Champignons, Broccoli, Buttermais und Kroketten, dazu reichen wir eine leichte Pfeffer-Rahmsauce

Aus der Pfanne

  • Fleisch- und Gemüsepfanne
    14,20

    zarte Steakfleischstreifen in pikanter Sauce, mit buntem Gemüse in der Pfanne gebraten, dazu Lorado-Röstbrot

  • Lorado-Hauspfanne
    16,50

    3 kleine Huftsteaks, saftig gegrillt mit Kochschicken1,12 und Champignons á la créme, überbacken mit Käse1, dazu Lorado-Röstbrot

  • Grande-Hawaiipfanne
    15,90

    Putenfiletmedaillons vom Grill überzogen mit Sauce Hollandaise und mit Ananas und Käse1 überbacken, dazu Basmati-Reis

  • Putenfilet-Pfanne
    13,90

    Putenfiletstreifen mit frischem Gemüse in Weißwein-Rahmsauce, dazu Reis

  • Rinderfilet-Pfanne
    18,50

    zarte Rinderfiletstreifen in der Pfanne gebraten, mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika, dazu Basmati-Reis

Nudelgerichte

  • Penne di Casa
    14,50
    zarte Hähnchenbruststreifen mit Cognac flambiert, mit frischem Gemüse, Champignons in leichter Rahmsauce, Rucola und frisch gehobeltem Grana Padano
  • Fettuccine Alfredo
    13,90

    gegrillte Putenbruststreifen auf Bandnudeln in Tomatensauce, mit Käse1 überbacken

    mit Gemüse + 2,00

  • Tagliatelle „Filetto“
    14,50
    Bandnudeln mit Rinderstreifen, Tomaten, frischen Champignons, Zwiebeln in Tomaten-Rahmsauce mit Rucola und frisch gehobeltem Grana Padano

Beilagen

  • Knusprige Bratkartoffeln
    3,80
  • Baked Potato mit Sour Cream1
    4,50
  • Pommes frites
    3,00
  • Country-Kartoffeln
    3,90
  • Kartoffel-Rösti (4 Stück)
    2,90
  • Champignon á la creme
    3,90
  • Champignon-Zwiebeln
    4,50

    frisch aus der Pfanne

  • Prinzessbohnen
    4,50
  • Reis
    3,00
  • Rosmarinkartoffeln
    4,50
  • Maiskörner
    3,50

    in der Pfanne gebraten

  • Broccoli-Röschen
    4,20

    überzogen mit Sauce Hollandaise

  • Blattspinat
    4,00

    nach Art des Hauses

  • Pfannengemüse
    4,50
  • Sour Cream1
    1,70
  • Barbecuesauce
    1,70
  • Kräuterbutter1
    1,70
  • Lorado-Röstbrot
    1,60
  • Mayonnaise2/ Ketchup
    0,50
  • Kroketten
    3,50

Liste der Zusatzstoffe: 1mit Konvservierungsstoffen oder konserviert, 2mit Farbstofen, 3coffeinhaltig, 4mit Süßstoff, 5chininhaltig, 6mit Nitrat, 7mit Anti-Oxidationsmitteln, 8mit Geschmacksverstärker, 9geschwefelt, 10geschwärzt, 11gewachst, 12mit Phosphat, 13mit Taurin, 14mit Phenylalaninquellen

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